- 1 kl de sal gorda
- 700 gr de agua
- 2 doradas de ración con cabeza
- aceite de oliva extra
- gotas de limón (si te gusta)
Mientras cubre el recipiente varoma con sal gorda. Lavar y secar bien las doradas y coloca encima de la sal .
Quita el cubilete y colocamos el varoma en su posición y programamos 20 minutos, varoma, velocidad 1.
Cuando termine el tiempo programado espera unos minutos a que baje la temperatura y habré el recipiente varoma hacia el lado opuesto a ti . Rompa la sal y saque la dorada con cuidado.
No tengo tmx pero adaptaré la receta, pues me parece super ligera y riquísima.
ResponderEliminarun biquiño
hoy la tengo yo para comer...pero al micro,q ano con prisas...jejeje
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