LA GORROÑA

LA GORROÑA

sábado, 8 de enero de 2011

CHOCOLATE A LA TAZA

Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate fondant
- 750 gr de leche entera
- 30 gr de maicena (yo no utilice)
- 40 gr de azúcar(yo utilizo morena)
- 1 pellizco de sal


Pon el chocolate en trozos grandes y programa 30 segundos , velocidad progresiva 5-10.
Añade la leche, el azúcar, la maicena y la sal. 12 minutos, 100º, velocidad 2.
Por ultimo 20 segundos ,velocidad 4. Servir.

3 comentarios:

  1. Genial receta para un buen chocolate. Según dicen los expertos, el chocolate sin la pizca de sal no es lo mismo.
    Un beso guapa.

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  2. Gracias gloria tomo nota la próxima vez que lo haga lo probare.Un beso.

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